Pure Clay Dutch Oven – Voor- en nadelen

Een pure klei Dutch Oven is een geweldig stuk kookgerei en een zeer nuttige. Het bestaat uit een kookpot satisfied deksel – beide gemaakt van ongeglazuurde oerklei (of pure klei). Het is behoorlijk populair, waarschijnlijk omdat het veelzijdig is en een verscheidenheid aan gerechten kan bereiden. Laten we eens kijken wat de voor- en nadelen zijn van dit unieke, gezonde kookgerei dat erg populair wordt:

Voordelen:

1. 100% niet-giftige grondstof – getest en gecertificeerd

De gebruikte grondstof is pure klei – een natuurlijk beschikbaar materiaal dat is getest op chemische verontreinigingen en metalen zoals lood, cadmium en arseen – die meestal worden aangetroffen in conventioneel kookgerei, zelfs in kleine hoeveelheden. Maar dit kookgerei is vrij van metalen en chemicaliën – een geweldige plek om te beginnen, vooral omdat het als gezond op de markt wordt gebracht. Er worden geen chemicaliën of glazuren gebruikt in de grondstof of voor de afwerking van het solution. Het behoeft geen betoog dat deze natuurlijke klei, als er niets aan wordt toegevoegd of weggenomen, inert of niet-reactief is.

2. Multifunctioneel en veelzijdig

Metalen en keramische Dutch Ovens zijn niet multifunctioneel, maar deze is dat gelukkig wel. Je kunt het in de oven of op het fornuis gebruiken. Het is waarschijnlijk het meest veelzijdige kookgerei in de keuken – adult males kan er een verscheidenheid aan gerechten in bereiden, zoals soepen, stoofschotels, rijst en andere stoofschotels. Het is finest handig om een ​​enkel stuk kookgerei te hebben met zoveel toepassingen.

3. Voedselvriendelijke ver-infraroodwarmte

Terwijl metalen en keramiek harde hitte uitstralen die delicate voedingsstoffen zoals complexe koolhydraten, fytonutriënten en in h2o oplosbare voedingsstoffen vernietigt, is een pure klei Dutch Oven nogal een contrast. De unieke ver-infraroodwarmte van de wanden dringt diep doorway in elke korrel en kookt het grondig, zelfs op slechts middelhoog vuur EN zonder voedingsstoffen te vernietigen. Hierdoor blijven niet alleen de voedingsstoffen intact, maar wordt ook energie bespaard. Al uw favoriete recepten zullen in ongeveer dezelfde tijd gaar zijn als in elk ander kookgerei, maar zullen veel voedzamer zijn.

Ook wordt alle warmte in de pan bewaard – godzijdank, want je vingers zullen niet verschroeien, zelfs niet als je de pot per ongeluk aanraakt tijdens het koken.

4. Uitstekend stoombeheer

Het meeste conventionele kookgerei laat tijdens het koken stoom ontsnappen. Maar dit kookgerei gaat heel clever om met stoom. De stoom stijgt op uit het voedsel en condenseert aan de binnenkant van het deksel (dat koeler is dan de rest van de pan) en valt terug in het voedsel. Wat een geweldige manier om al die essentiële in water oplosbare voedingsstoffen te bewaren!

5. Beter warmtebehoud

Potten van pure klei zijn geweldige houders van warmte, zodat voedsel lang heat blijft nadat het koken is voltooid. Het is niet nodig om het voedsel elke keer dat u het moet serveren opnieuw op te warmen. Dit is een groot voordeel, vooral in de wintertime, wanneer voedsel snel koud kan worden.

6. Eten smaakt heerlijk! Veel beter dan in Metals

Met al deze functies die koken op pure klei biedt – gebrek aan gifstoffen, zachte hitte, de overvloed aan voedingsstoffen, halfporeus oppervlak van de pot dat zuurstof doorlaat tijdens het koken of al deze – het eten smaakt een stuk beter wanneer gekookt in pure klei. De mensen die gewend zijn om in pure klei te koken, willen niet eens in ander materiaal serveren – dit is hoeveel ze houden van de ervaring van puur klei koken!

nadelen:

Breekbaar

Er is er maar één: kookgerei van pure klei kan breken als het niet voorzichtig wordt behandeld. Maar vanwege hun veelzijdige ontwerp is hun breuksnelheid zo laag.

Als het gebruik van je kookgerei satisfied een beetje zorg geen dealbreaker voor je is, dan is dit kookgerei de beste optie die je hebt voor echt gezond koken. Het vermogen om niet-giftig, voedingsrijk en heerlijk gezond voedsel te koken, maakt het een ideale kookpot voor uw keuken.

Bron: Sharon Ray