Is het je ooit opgevallen dat sommige gietijzeren Dutch Ovens kleine pootjes aan de onderkant hebben en andere niet? Heb je je ooit afgevraagd waar die kleine beentjes voor dienen? Nou, geloof het of niet, die kleine pootjes maken het verschil in hoe je gaat koken met je gietijzeren Dutch Oven.
Voor degenen die nieuw zijn bij gietijzeren Dutch Ovens, zijn er twee soorten ovens die u kunt kopen, een met drie poten en een fulfilled een platte bodem en zonder poten. Gietijzeren Dutch Ovens zonder poten kunnen het beste worden gebruikt om binnenshuis te koken, omdat u ze op uw kookplaat of in de oven kunt gebruiken. In dit soort ovens kunt u zeer lekkere recepten bereiden, zoals geroosterde kip en rijst, rosbief en aardappelen, en de altijd populaire soepen en stoofschotels. Dutch Ovens met platte bodem kunnen echter boven een kampvuur worden gebruikt, maar alleen als ze aan een statief hangen.
Maar nu, hoe zit het satisfied die gietijzeren dutch ovens satisfied de drie poten, waar zijn ze voor en hoe kook ik fulfilled dat soort ovens? Nou, allereerst, deze ovens zijn gemaakt en kunnen het beste worden gebruikt om te koken boven kampvuren, of om preciezer te zijn, in kampvuren. Het doel van die drie kleine pootjes is om ruimte te creëren tussen de bodem van de oven en de hete kolen waarop hij staat. Die ruimte tussen de bodem van de oven en de kolen is bedoeld om een ruimte te creëren voor de luchtstroom om de kolen te bereiken. Als je een oven satisfied poten gebruikt, wil je ofwel een aparte vuurplaats maken om de oven in te plaatsen of je originele kampvuur laten afbranden tot kolen, zodat je genoeg ruimte hebt tussen de bodem van de oven en de kolen zodat lucht kan circuleren in excess of de kolen. Nu kun je een Dutch Oven met platte bodem boven een kampvuur gebruiken, maar je moet hem op een paar stenen plaatsen, zodat je de bodem van het voedsel niet verbrandt, afhankelijk van wat je kookt. Maar soms is het vinden van een steen makkelijker gezegd dan gedaan, en daarom werkt een oven met drie poten het beste als je echt een gietijzeren liefhebber van dutch ovens bent en een fervent kampeerder.
Web als binnenovens, zijn er een heleboel heerlijke recepten die je kunt maken achieved je buitenoven. De volgende keer dat u gaat kamperen, zijn hotdogs en hamburgers niet langer de favoriete maaltijden. Achieved uw nieuwe gietijzeren Dutch Oven komt er een wereld aan maaltijdmogelijkheden voor u beschikbaar. U kunt alles bereiden, van roerei voor het ontbijt tot een heerlijk stoofvlees voor het diner. En vergeet het dessert niet, je kunt desserts maken zoals appeltaart. Ik heb zelfs gelezen dat je satisfied je Dutch Oven een deep dish pizza kan maken!